Einkaufsliste

Hallo! Schön, dass Du wieder hier bist!

Heute werde ich mich relativ kurz halten, ich möchte zwei Punkte ansprechen!

  1. Was gehört für mich in den Kühlschrank?
  2. Was kann ich tun, wenn ich auf Arbeit bin und nicht soviel Zeit aufbringen will um eine Mahlzeit zuzubereiten?

Samstags ist ja für gewöhnlich Wocheneinkaufs-Tag (war zumindest in meiner Familie immer so, als ich noch Kind war). Ich möchte Dir  heute mal einen kleinen Einblick gewähren, was ich so einkaufe, wenn ich im Supermarkt bin.

Eine typische Einkaufsliste sieht bei mir z.B. wie folgt aus:

  • Zitronen
  • Grapefruit
  • Champignons
  • Paprika
  • Tomaten
  • Yoghurt (aus Soja oder aus Milch)
  • Früchte (Himbeeren, Blaubeeren, Kiwis, Bananen)
  • Avocados
  • Zimt
  • Brunch
  • Butter (Kerry-Gold)
  • Käse (Emmentaler)
  • Kaisergemüse, tiefgefroren
  • Rosenkohl
  • Eier
  • Rindfleisch (Rinderfilet, Entrecote)
  • Putenfleisch
  • Schokolade mit 85% Kakaoanteil
  • Paranüsse

Dunkle Schokolade und Paranüsse eignen sich als Snack für Zwischendurch ganz gut. Ab und zu wandert auch eine Packung Celebrations in den Einkaufswagen – da kann man ein Toffie (heissen die so? 🙂 ) zwischendurch essen, ohne dass es auf die Hüften geht!

In der Mittagspause, wenn ich schnell Essen zubereiten möchte,  gibt es bei mir Debreziner oder Salami-Sticks, dazu einen Hüttenkäse und Kirsch-Tomaten. Den Hüttenkäse würze ich gerne mit Cayenne-Pfeffer, der regt nämlich den Stoffwechsel an! Alternativ nehme ich gerne Lachs oder Fischfilet. Käsescheiben sind auch eine Möglichkeit, diese kombiniere ich gerne mit einer aufgeschnittenen Paprika. Um den Protein-Anteil aufzuwiegen, esse ich auch gerne eine Avocado. Auch fertige, hartgekochte Eier wären eine Möglichkeit. Zwischendurch ist auch mal ein Fleischsalat eine Option! Du kannst Dich auch mal für Leberkäse entscheiden. Auf Senf musst Du nicht verzichten, nimm aber lieber den mittelscharfen Senf anstelle des süßen Senf.

Dann – bis zum nächsten Beitrag!

Dein Stefan!

P.S.: Die Liste, die Ihr im Bild seht, stammt übrigens von meinem Geburtstag, deshalb findet Ihr da so Sachen wie Bier, Vanilla Coke oder eine Torte. =D